こんにちは。今回も毎年12月恒例のアドベントカレンダー参加記事です。
https://twitter.com/dmdmtrtr/status/1331894302650241026?s=20
夫が作った料理を振り返りたいけど、上げるの面倒くさいなぁと思ってたのでまとめて供養します。
というわけで、この記事は「2020年に夫が作った料理を淡々と貼る記事」です。
お皿も料理もありのまま、スマホ撮影なので映えは期待しないように。
↓スペアリブのトマト煮
写真や食べたことは覚えてても、早速なんだっけ？となった。やっぱりSNSにこまめに投稿しないと忘れるなぁという反省。
↓カオカームー
煮込んだ豚肉をごはんの上に乗せ、奥のからそうなたれをかけて食べるタイ料理。
ゆで卵と一緒に食べるとおいしい。
↓次はクイズだよ。どっちがムーでどっちがヌアでしょうか。
我々もどっちか忘れてたし、誰も正解しないと思うのでさっさと言うと、1枚目がヌア、2枚目がムーでした。
ヌアは牛肉のサラダ、ムーは豚のひき肉サラダです。これもタイ料理。
タイ料理定番メニューで好きだったなぁ。辛いのが苦手じゃなければ頼んでみてください。
↓パクチーパスタ
あんまり栄養なさそうですが、おいしかったです。
日本のパクチーは匂いがそこまでしないので食べれる。
タイに住んでたって言うと「辛いもの」「パクチー」の話をされるけど、私はどっちも好きではなかったので調節するかパクチーを避けてました。
↓次はサーモンのコンフィ
低音調理器を手に入れたため、サーモンが安い時のメニューに入った一品。
↓アボガドとあえてサラダにしたり（アボガドと緑の器って映えない 笑）
↓パスタにしたり（サムネになったやつ）
秋のキャンプにも持って行ったんですが、ちょっと腐りかけてたのでおすすめしません（苦笑）。
↓しいたけの肉詰め（見た目がすごい）
きょうの料理か何かを見た長男が「あれ食べたい」と言うので作ったやつ。
子どものリクエストに応えるなんてえらいですねぇ。しかも肉詰めって超面倒くさい。
絶対食べないと思ってたら、好評だった。
グリルパンは油が落ちるから、ハンバーグ的なのを焼くのにいいぞ…。
今年買ってよかった調理器具ベスト2は、低温調理器とグリルパンだそうです。
この記事は「年の瀬にうまいもん #食べたっ隊 Advent Calendar 2020」参加記事です。鶴ちゃんありがとう！パソコンの充電器が壊れたため、前日に日付移動してすみませんでした…。
昨日の記事はこちら↓
2020年もお腹いっぱい！！ #食べたっ隊
明日はあおいちゅんさんの記事がアップされる予定です。
